Tulevaisuuden lähiruoka?

Tulevaisuuden lähiruoka?

Tulevaisuuden kestävässä elintarviketuotannossa on otettava huomioon monta asiaa: ruoka, tuotantomenetelmät, karjanhoito, ympäristö- ja sosioekonomiset vaikutukset. Ravinteiden on kierrettävä ja ympäristövaikutukset on minimoitava. Tässä kaikessa lähiruoka on avainasemassa.

Uusi Vihreä maa on julkaistu!

Uusi Vihreä maa on julkaistu!

Upouudessa Vihreä maa -lehdessä paneudutaan ajankohtaisiin maaseutua sekä metsiä koskeviin teemoihin. Teksteissä pohditaan niin maidontuotannon kestävyyttä kuin kuntien ruokapalveluhankintojakin. Oman esittelynsä saa myös upouusi metsäpoliittinen ohjelma. Käytännön vinkkinä kuntapäättäjille jukaisusta löytyy ”8 askelta kohti vihreämpää maaseutua kuntapolitiikan keinoin”. Lue nämä ja muut kiinnostava artikkelit nyt verkossa, tai tilaa fyysinen lehti jaettavaksi!

Elinvoimaa maaseudulle etätyöllä

Elinvoimaa maaseudulle etätyöllä

Etätyöpäivänä aamu alkaa aamutallista klo 7, jolloin ruokitaan kaikki tallin asukkaat – hevoset, minipossut ja vuohet. Sitten hevoset ulos ja kaikkien karsinoiden siivous. Tallin jälkeen koirien aamulenkki, suihku ja aamukahvi. Etätyöpäivä alkaa noin klo 9, jolloin...
Erävihreä

Erävihreä

Istun korkealla taimikon yläpuolella. Jyrkän kumpareen harjanteelta säästöpuiden juurelta kurkistellen näkyy taimikossa ruokailevat hirvet. Koira etsii vielä valtatien ja metsäautoteiden välissä pienelle alalle ahtautuneita hirviä. Kohta alkaa haukku. Tilanne on...

Pin It on Pinterest